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21/3/2010

スリーピートとは、アイラ・モルトの中でもスモーキーでピーティーな3種のモルト、アードベッグ(60%)、ラフロイグ(35%)、ボウモア(5%)をヴァッティング(混ぜ合せた)し、カスク・ストレングス(樽出そのままのアルコール度数)でボトリングしたヴァッテンド・モルト・ウイスキー(2ヶ所以上のモルト・ウイスキーのみを混ぜ合せた物)です。香りは、どっしりと甘くスモーキー、タール、海藻、柑橘系フルーツ
味わい…

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10/3/2010

こちら、オフィシャルのスプリングバンクでは珍しいシングル・カスクのモルト・ウイスキーです。
カスクとは樽のことで一つの樽からのみボトリングした物と言う意味で、これは189本のみの中の1本です。普通は幾つもの樽を混ぜ合せてボトリングするので本数は多くなり風味なども変わります。
悪い意味でなく。香りは、ラム酒入りのケーキ レモン 濡れた藁
味わいは、とろっとして甘い そしてバンク特有のブリニー(塩辛)な感じ…

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