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29/8/2007

長崎打ち水大作戦2007★

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/29 15:31:30

07-08-29_15-15~00.jpg 打ち水で涼しくー♪
みんなで楽しくおこなわれています!
この模様は今日の番組内でご紹介しマス(o^-')b

FURU★

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26/8/2007

ポルトガル料理♪

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/26 08:54:00

8/24(金)にお送りしたポルトガル料理教室レストラン北山が、参加して、ポルトガル料理に挑戦しました。
今回は、カステラの原型と考えられているパォン・デ・ローのレシピをご紹介します卵<材料>
全卵      1個
卵黄      3個
グラニュー糖 50g…

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25/8/2007

旬感レシピ「とまとのブルケッタ」

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/25 10:04:51

今回の旬感レシピはとっても簡単!そしておしゃれなトマト料理をご紹介いたします。トマトはビタミン類が豊富に含まれていて美容と健康にはとてもいいですよね。そして、リコピンは老化防止や抗ガン作用もあるようです。美味しくて体にいいってサイコーですね             ****材料****トマト一個 ニンニク一かけ 大葉2枚(バジルでもok)オリーブオイル 塩 黒胡椒*****************…

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旬感レシピ「モロヘイヤのおひたし」

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/25 09:52:42

今回の食材は古代エジプトから現代に伝わる健康食品「モロヘイヤ」です。長崎でも結構作られている見たいですよ!!!栄養のかたまりの「モロヘイヤ」を簡単に食べましょう!!  ①モロヘイヤは塩をひとつまみ入れたお湯でサッと茹でましょう ②茹で上がったら水にさらしてあら熱を取ってください。そしてしっかり水分を切りましょう。水分を切ったらあとは食べやすいサイズに切りそろえます。**ここで、茎は堅いと思います…

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旬感レシピ「ズッキーニ料理」

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/25 09:44:36

今回はズッキーニを使った簡単レシピをご紹介します。 作るのは「ズッキーニとベーコンの炒め」とっても簡単ですよー。***材料***ズッキーニ1本 ベーコン2枚 塩胡椒****************** ①ズッキーニをイチョウ切りにしてください。但し、大きなズッキーニは中の種を取り除いたほうが美味しいと思います。 ②ベーコンは2㎝程度に切りそろえてください。 ③後は塩胡椒をして一気に炒めるのみ!手早…

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旬感レシピ「枝豆のご汁★」

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/25 09:37:05

枝豆のご汁をご紹介します。ご汁とはなんなのか!?ご汁の「ご」とは枝豆のペースト状のものを刺すようです。それが入った汁だから「ご汁」いろいろな地方に郷土料理として今でも作られているようです。では早速作り方の紹介です。  ①はじめに枝豆を塩ゆでします。ゆでるのが面倒な方は、塩湯でした物を買ってきてもGOODですよ!そしてココカラが一番手間な作業。全てさやから出してください。②出た物をフードプロセッサな…

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旬感レシピなすびのオリーブ焼き

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/25 00:43:11

 今回の材料は「なすび」です。秋茄子は嫁にくわすななどいろいろな言葉に出てくるなすびですけど実は95%ほど水分と栄養が少ない野菜です。しかし体を冷やす効果があり、夏にはもってこいの野菜です。皆さんもおいしく食べましょう。今回のレシピは「なすのオリーブオイル焼き」です。材料は茄子一本オリーブオイル めんつゆです。  茄子は適当な大きさに輪切りにします たっぷりのオリーブオイルでじっくりと焼いていきま…

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旬感レシピ ゴーヤジュース

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/25 00:33:19

今回は夏野菜のゴーヤ(ニガウリ)をご紹介します。ゴーヤは夏ばて防止などこの暑い季節にはもってこいの野菜ですがあのニガミが苦手な方も多いのではないでしょうか。そのニガミを克服して食べて健康になりましょう。今回のレシピはチョー簡単ゴーヤのジュースです。  夏野菜ゴーヤです!! 材料はゴーヤジュース中ぐらいのもの1本バナナ1本牛乳500mlです。ゴーヤはナカワタを取って細切りにしておきます。(ニガミが気…

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旬感レシピきゅうりの卵とじ

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/25 00:21:22

きゅうりの卵とじをご紹介します きゅうりといえば夏野菜の定番ですよね。サラダなど生で食べることが多い野菜ですが、旬感レシピでは火を通してみました。 材料は二人前できゅうり1本カニカ マ1本卵2個 油はごま油を使います。調味料は塩コショウのみです 材料は食べやすい大きさに切りそろえます。 材料を切りそろえたら仕上げに入ります 材料は歯ごたえが残るようにさっと炒めます 卵で閉じて完成ですが、手早く作…

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23/8/2007

Ballon d'or

  • ncm放送部スタッフ
  • 2007/8/23 22:09:53

Ballon d'or.jpg ncmのTVCMソングでおなじみのBallon d'or(バロンドール)のLIVEにいってきマシタ☆
  カバー曲で聴かせる第一部とオリジナル曲で盛り上げる第二部!と,二部構成のLIVEデシタ♪とても熱い!内容の濃いLIVEデシタ☆
番組でも彼らを追いかけたいと思いマス♪*初のワンマンLIVEだったとは思えない完成度の高いLIVEでした!このLIVEを記念したCDが会場で限定販売されました!なんと缶…

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